“七個一”建設城區標準化生鮮超市
蓮城網5月16日訊（湘潭日報社全媒體記者 武慧 通訊員 李劍心）“一廳、一室、一房、一衛、一場、一區和一LOGO（標識）”，這是湘潭42家農貿市場實現城區標準化農貿生鮮超市建設的“七個一”標準。5月15日，我們從市商務局了解到，今年湘潭計劃完成20家農貿市場的升級改造，現階段已經完成了相應的前期工作。
目前，湘潭城區有42家農貿市場，總建筑面積16.25萬平方米，其中市直管的國有農貿市場5家，其余37家的投資主體為街道社區、企業及個體工商戶。近年來，湘潭通過多渠道、多方式對市城區農貿市場的基礎設施進行了提質改造，但因多種原因，湘潭農貿市場仍存在基礎設施落后，功能分區不合理；缺乏統一規劃，布局不合理；管理不到位，“臟、亂、差”現象嚴重以及馬路市場等方面的問題。
為促進城區農貿市場建設，規范管理，維護市場交易秩序，以創建全國文明城市暨推進精美湘潭建設為契機，湘潭決定對城區范圍內農貿市場全面升級改造，由市商務局牽頭協調業主單位，市產業投為出資實施主體單位。
農貿市場升級改造為市城區標準化農貿生鮮超市，布局規劃上要滿足全市經濟發展和城市擴展要求，形成10分鐘便民生活圈的農產品流通網點格局，自身建設上有“七個一”標準：一廳是指交易大廳，要求消防設施、文明宣傳設施齊全，給排水、通風、照明齊全，肉類蔬菜流通追溯體系設施齊全；一室是指配備檢驗檢測室，從事蔬菜、水果交易的市場可以配備農藥殘留快速檢驗設施設備，從事水產品交易的市場可以配備檢測甲醛等化學物品的快速檢測設備；一房是指信息管理和設備用房；一衛是指配備衛生間設施；一場，車輛停放場，滿足人車分流的需求；一區，小型餐飲便民服務區；一LOGO，完成改造和建設的市城區標準化農貿生鮮超市要使用統一設計的標識，超市內部采用統一的主色調。
湘潭城區標準化農貿生鮮超市建設與運營，以市場運作為主，政府投入為輔，采取PPP運作模式，引入社會資本，與有實力的農產品現代綜合領域戰略投資者合作。通過區別對待、分步實施的方式，改造一批、取締一批、搬遷一批，同時，強化農貿市場環境衛生和馬路市場綜合整治，逐步推進劃行歸市，確保兩年內全面完成市城區農貿市場標準化、規范化改造，實現超市化經營。